Valentýn v kuchyni

Blížící se svátek všech zamilovaných je dobrým důvodem nejen pro přípravu slavnostní večeře a výborného dezertu, ale také pro nějaký originální...
Celý článek

Kuchyňskou linku plánujte s metrem v ruce

Ještě na začátku 20. století kuchyňskou linku nikdo neznal. Místo ní měly naše prababičky kredenc, stůl a tzv. mycák. Když se pak ve 20. letech objevily...
Celý článek

Zeleninové chipsy

...
Celý článek

Češi v zahraničí – jak vaří a co jedí? 1. Barbora z Portlandu

Web jakvkuchyni.cz vám přináší první rozhovor, ze série Češi v zahraničí – jak vaří a co jedí, s Češkou Barborou, která žije již šestým...
Celý článek

Deník učenlivé „třídičky“ Irči: Jak mě to třídění popadlo…

A co bylo na začátku? Aneb než byl odpad obalem… (1. díl) Jsem Irča. Donedávna zapálená pro práci, teď tak trochu žena v domácnosti. Vždycky...
Celý článek

Domácí máslové croissanty

Kdo by nemiloval teplé, čerstvě upečené a křupavé croissanty, které voní máslem! Francouzi jsou v jejich pečení mistři, ale odteď si je díky tomuto...
Celý článek

Čokoláda pro začátečníky i pokročilé – návod k použití

Kakaové boby jsou jediným zdrojem pro výrobu čokolády. V jakých oblastech se pěstují? Jaké země je nejvíc produkují? Existují nějaké exkluzivní oblasti,...
Celý článek

Domácí nutela

Žádné cukry a ztužené tuky. Jen oříšky, kakao a výborná chuť. Vyzkoušejte si vyrobit domácí nuttelu, všechny suroviny na ní určitě máte doma....
Celý článek

Skvělá zálivka na salát

Zálivka je jednoduchým způsobem, jak do sebe (a do dětí) dostat denní dávku zdravých tuků. Dýňový je mimořádně vhodný díky obsahu zinku, zejména...
Celý článek

Tuky a oleje: Zdraví prospěšné tuky

Správné tuky jsou nezbytnou součástí naší stravy. Nacházejí se v potravinách v mnoha různých podobách. Cílem tohoto článku je přiblížit vám ty...
Celý článek