Encyklopedie potravin

Potraviny jsou základním stavebním kamenem každé kuchyně. V Encyklopedii jsou zpracované všechny skupiny potravin, se kterými se můžete setkat. U každé z těchto skupin najdete praktické a zajímavé informace, jak je správně nakupovat, skladovat, vařit z nich v kuchyni a jak nakládat s jejich obaly. Ať již potřebujete najít teplotu skladování sýrů nebo kolik tuku obsahuje kančí maso, Encyklopedie potravin vám dá odpověď.