Domácí houbové koření v kostce
Kulajda, houbový guláš, ale i roštěnky, těstoviny nebo jáhly získají úplně jiný šmrnc, pokud do nich přidáme houbové koření. Jistě, můžeme ho...
Celý článek
Houbové kořenicí kostky
Další možností, jak zpracovat houby na kořenicí směs, je připravit si sušenou zeleninovo-houbovou placku, a tu pak nakrájet na kostičky. Používají...
Celý článek
Králík na bílém víně s česnekem a tymiánem
Delikátní chuť a minimum tuku – to jsou důvody, proč zařadit do jídelníčku králičí maso.
Stačí přidat trochu tymiánu, česneku a bílého vína...
Celý článek
Králík na bílém víně
Přinášíme jedinečný recept na přípravu králičího masa, který díky šetrné úpravě masa zachová maximum z jeho skvělých vlastností. Dušené maso...
Celý článek
Vejce Mimóza
Vejce Mimóza se řadí k rychlým a efektním předkrmům. I když je název tak trochu zahalen tajemstvím, jedná se vlastně o rozkrojená vařená vejce natvrdo,...
Celý článek
Salát s vejci a kapary
Znáte to - po velikonoční koledě se u většiny z nás nahromadí větší množství vajec, a tak přemýšlíme, jak s nimi nejlépe naložit. Saláty patří...
Celý článek
Koláč se špenátem a vejci
Slané koláče se těší velké oblibě a lze je připravit na velmi mnoho způsobů, podle toho, co máme doma zrovna po ruce. Možná i nám zbyly po Velikonocích...
Celý článek
Velikonoční drchanice
Mezi již tradiční sladké pečivo připravované na Velikonoce patří především mazanec, beránek nebo jidášci. Ale kromě kynutých dobrot se o Velikonocích...
Celý článek
Léčivý kvas z červené řepy
Právě teď na jaře můžeme udělat mnoho dobrého pro své zdraví. Stejně jako se věnujeme uklízení příbytku, měli bychom si najít čas i na úklid...
Celý článek
O trvalé udržitelnosti a třídění odpadu
Žít trvale udržitelně znamená být odpovědný. Jde především o to, abychom měli dostatek zdrojů, a zároveň jsme byli schopni zajistit jejich dostatek...
Celý článek
Velikonoční jidáše
Mazanec a velikonoční beránek patří již tradičně k velikonoční tabuli. Ale k velikonočním receptům patřívaly dříve také “jidáše”. Podle tradice...
Celý článek
Encyklopedie potravin
Vše o nákupu potravin, skladování, vaření až po třídění odpadů v domácnosti.
...a dalších 21 produktových řad
Víte při jaké teplotě skladovat sýry?
Je cibule zdravá a jak ji nakrájet bez slz?
Třídí se obaly od vajíček do modrého kontejneru?
Tyto a další zajímavé informace najdete v naší Encyklopedii potravin.
Vstoupit do EncyklopedieNejnovější recepty
-
Italské ragú z hovězího karabáčku
Tentokrát si podle Jakvkuchyni.cz připravíme italské ragú z hovězího karabáčku. ...
-
Křupavé zelí s jablky, mrkví a rozinkami
Pojďme si podle receptu Jakvkuchyni.cz připravit křupavý salát s jablkem, mrkví ...
-
Toust, který z nás udělá umělce
Ponořme se do dětského světa a staňme se společně s dětmi umělci. Jak na to? Zde...
-
Jemné a křupavé hranolky, které si zamilujeme na první křupnutí
Krásně křupavé a zároveň neodolatelně jemné - tak chutnají ideální hranolky. Poj...
-
Vepřová pečeně v mléce s glazovanou mrkví
Na první pohled možná trochu zvláštní kombinace, ale už při první soustu se přes...
-
Pravý vídeňský řízek
Dostali jste při čtení chuť na tento zlatý poklad? Pojďte s Jakvkuchyni.cz vyzko...
-
Orange Glazed Chicken
Nenechte se odradit dlouhým cizojazyčným názvem receptu. Naopak se můžeme těšit ...
-
Chorizo Meatballs s černými olivami a španělskou tortillou
Tahle dobrota se skvěle hodí na párty, nebo k posezení s přáteli se sklenkou dob...
-
Konfitovaná hovězí líčka s černým pivem a žampiony
Konfitování je jedním ze způsobů pomalého dušení masa. Maso se zalije tukem (ros...