Paella s mořskými plody

Kdo neochutná paellu, jako by ve Španělsku ani nebyl - je to povinnost! Paella se pyšní titulem nejslavnější španělské jídlo. Existuje neskutečné množství...
Celý článek

Petrželové knedlíky

Hledáte rychlý a jednoduchý recept na knedlíky, u jejichž přípravy byste nemuseli trávit spoustu času? Pak tu pro vás máme jeden tip. Lehké knedlíky...
Celý článek

Tipy a triky: Granátové jablko bez pecek díky vařečce

Granátové jablko je tak trochu “oříšek”. Tato vitamínová bomba mnohé z nás odradí – dostat se mu pod kůži není jen tak. Věřte ale, že jeho...
Celý článek

Nechutenství po ránu aneb jak se znovu naučit snídat

Známe to asi všichni – ráno vstaneme a uvědomíme si, co všechno nás ten den čeká. Je trochu shon, nebo se něco nedaří, a my se tak dostáváme...
Celý článek

Grilovaný chřest se slaninou a sezamem

V jednoduchosti je síla. A takový je přesně grilovaný chřest se slaninou a sezamovými semínky. Pokud se chystáme grilovat, je to ideální příležitost...
Celý článek

Domácí sušené hovězí maso

Sušené maso si můžete vyrobit doma a při správném postupu vysušení vám vydrží několik týdnů.
Celý článek

Výroba sušeného domácího masa není žádná věda – jak na to?

V tomto článku si společně probereme postup, jak si doma připravit sušené maso. Tuto pochoutku oceníte při pohoštění důležité návštěvy, ale třeba...
Celý článek

Tipy a triky: Bylinky – péče a uskladnění

Bylinky a zase bylinky. Pokud nemáme vlastní zahrádku, nebo alespoň bylinkové květináče na parapetu, občas nějaké dostaneme od příbuzných, nebo si...
Celý článek

Kuřecí s bazalkovou omáčkou

Milujete vůni bazalky? Pokud vlastníte bylinkovou zahrádku a pěstujete si bazalku, zkuste si z ní kromě pesta připravit skvělou omáčku. S přicházejícími...
Celý článek

Postupné zavádění příkrmů – jak na to?

V předešlém článku jsme se dozvěděli, kdy u dětí začít s první lžičkou – článek: Kdy je nejlepší čas na první lžičku. Dnes se pojďme podívat,...
Celý článek

Dobrá jíška je umění

Bylo by velkou chybou považovat zásmažku neboli jíšku za nutné zlo a při vaření ji odbývat. Právě ona totiž rozhoduje o tom, zda bude našim strávníkům...
Celý článek