Citronová tráva: super ingredience asijské kuchyně i kosmetických firem
Citronová tráva, Lemongrass nebo Voňatka citronová. Názvů existuje mnoho, všechny ale patří bylince, na kterou kuchaři a kosmetické firmy nedají dopustit....
Celý článek
Obrácené jahodové koláčky
I nás inspiroval slavný francouzský obrácený jablečný koláč, který je dílem sester Tatinových (recept na originální Tarte Tatin). Místo jablek jsme...
Celý článek
Domácí kimči
Je to korejská národní pochoutka plná vitamínů, která se podívala i do vesmíru a byla zařazena mezi pět nejzdravějších potravin světa. O čem je řeč?...
Celý článek
Vaříme beze zbytku: 3. díl Zbytek vařených brambor z neděle
Pokud jste nestihli sledovat náš seriál, pak to můžete napravit a více se o něm dozvědět v jeho úvodním díle ,,Vaříme beze zbytku“. Trvale udržitelný...
Celý článek
Kimči, korejská národní pochoutka plná vitamínů
Je to korejská národní pochoutka plná vitamínů, která se podívala i do vesmíru a byla zařazena mezi pět nejzdravějších potravin světa. O čem je řeč?...
Celý článek
Zbytek vařených brambor z neděle aneb bramborový gratin se sýrem
Patří zbylé brambory z nedělního oběda do koše? Ani náhodou! Ideálně je využijete ve výborném gratinu se sýrem.
Ten můžeme podávat jako přílohu...
Celý článek
Vyčistěte si tělo, pomůže vám v tom domácí vodní kefír. Příprava je snadná
Také jste si mysleli, že příprava domácího vodního kefíru je složitá alchymie? Opak je pravdou, zvládne to každý a navíc tím podpoří své zdraví....
Celý článek
Vodní kefír
Než si vyhrneme rukávy a pustíme se do přípravy vodního kefírového nápoje, musíme si obstarat Tibi krystaly.
V e-shopech nejsou příliš k dostání...
Celý článek
Tipy a triky: Krájeni ananasu chytře a beze zbytku
Víte, jak si poradit s naporcováním ananasu? Máte pocit, že při jeho krájení vždy vznikají ztráty? Shlédněte naše video, protože až si zase budete...
Celý článek
Bioodpad a kompost
Bioodpad je tvořen biologicky rozložitelnou hmotou, která vzniká např. údržbou zeleně, čištěním odpadních vod, sekáním trávy, sběrem listí a spadaného...
Celý článek
Seriál Orgány a strava: Strava, kůže a pokožka
Tentokrát se v seriálu „Orgány a strava“ zaměříme na kůži, která je největším orgánem lidského těla. Rozkládá se až na dvou metrech čtverečních...
Celý článek
Encyklopedie potravin
Vše o nákupu potravin, skladování, vaření až po třídění odpadů v domácnosti.
...a dalších 21 produktových řad
Víte při jaké teplotě skladovat sýry?
Je cibule zdravá a jak ji nakrájet bez slz?
Třídí se obaly od vajíček do modrého kontejneru?
Tyto a další zajímavé informace najdete v naší Encyklopedii potravin.
Vstoupit do EncyklopedieNejnovější recepty
-
Italské ragú z hovězího karabáčku
Tentokrát si podle Jakvkuchyni.cz připravíme italské ragú z hovězího karabáčku. ...
-
Křupavé zelí s jablky, mrkví a rozinkami
Pojďme si podle receptu Jakvkuchyni.cz připravit křupavý salát s jablkem, mrkví ...
-
Toust, který z nás udělá umělce
Ponořme se do dětského světa a staňme se společně s dětmi umělci. Jak na to? Zde...
-
Jemné a křupavé hranolky, které si zamilujeme na první křupnutí
Krásně křupavé a zároveň neodolatelně jemné - tak chutnají ideální hranolky. Poj...
-
Vepřová pečeně v mléce s glazovanou mrkví
Na první pohled možná trochu zvláštní kombinace, ale už při první soustu se přes...
-
Pravý vídeňský řízek
Dostali jste při čtení chuť na tento zlatý poklad? Pojďte s Jakvkuchyni.cz vyzko...
-
Orange Glazed Chicken
Nenechte se odradit dlouhým cizojazyčným názvem receptu. Naopak se můžeme těšit ...
-
Chorizo Meatballs s černými olivami a španělskou tortillou
Tahle dobrota se skvěle hodí na párty, nebo k posezení s přáteli se sklenkou dob...
-
Konfitovaná hovězí líčka s černým pivem a žampiony
Konfitování je jedním ze způsobů pomalého dušení masa. Maso se zalije tukem (ros...