Třídění odpadu a rozdíly v pojmech bioodpad x biomasa x kompost

Co je bioodpad? Pojem bioodpad je zkráceným výrazem slovního spojení biologicky rozložitelný odpad, který podléhá aerobnímu, nebo anaerobnímu...
Celý článek

Králík na pivě

Receptů, jak připravit králíka je mnoho. Králičí maso je velmi dietní, přitom z něj však lze připravit neodolatelně chutný pokrm. Králičí maso chutná...
Celý článek

Mouka – druhy a využití

Mouka je od nepaměti součástí naší stravy, a to prakticky denně v nejrůznějších formách. V klasickém pojetí se jako mouka označuje produkt získaný...
Celý článek

Toskánská polévka

Toskánskou fazolovou polévku tvoří pestrý výběr zeleniny, který lze obměňovat podle její dostupnosti. Kombinace zeleniny a středomořského koření...
Celý článek

Sardinky v bagetě jako svačinka

U špičkových sardinek není třeba složitých receptů. V jednoduchosti je krása. Na tento recept nám stačí 4 jednoduché ingredience, 5 minut a můžeme...
Celý článek

Grilované sardinky s marinádou z vína a bylinek

Čerstvé sardinky jsou nejlepší grilované. Poradíme výborný recept pro letní grilování. Jak na to?
Celý článek

Sardinky nejsou jen ty ryby z plechovky!

Když se řekne slovo sardinky, s největší pravděpodobností si asi i Vy představíte jen malé rybky naložené v oleji, kterými na Silvestra zdobíte chlebíčky…...
Celý článek

Čtenářka Libuše vaří: Hovězí guláš s domácím knedlíkem

Jsou hospodyňky, které doma nepřipravují mořské plody, hamburgery ani tortillu třeba proto, že se drží tradic a vynikají při vaření receptů výhradně...
Celý článek

5. díl kvízu Třídíme s jakvkuchyni.cz

Je tu 5. díl soutěže o jedinečnou publikaci „Vaříme/Tvoříme beze zbytku", látkové tašky na opakované nákupy, sadu tašek na třídění odpadu a dárky...
Celý článek

Rajčatové concassé

Concassé, speciální postup při přípravě zeleniny, k nám přišel z Francie. Nejčastěji se takto upravují rajčata.
Celý článek

Tipy a triky: Jak rychle nakrájet rajčata a vykouzlit z nich výborné concassé?

Také milujete rajčata? Pokud ano, pak jste právě teď na správném místě. V dalším článku ze série Tipy a triky s názornými ukázkami ve videu vám...
Celý článek