Šípková marmeláda

Šípková marmeláda je velmi jemná a chutná. A také trochu pracná. Výsledek však určitě stojí za to.
Celý článek

Šípek, božský plod a superpotravina plná vitamínu C

Divoká rostlina s rudými plody roste především na slunných mezích. Je nabitá vitamíny a látkami, které posilují naši imunitu. Naučme se šípek sbírat...
Celý článek

Tipy a Triky: Příprava žampionů na marinování a plnění

Žampiony patří mezi nejoblíbenější houby. Co z nich můžeme v kuchyni vykouzlit? Polévky, omáčky i dobroty pro letní grilování. A právě na přípravu...
Celý článek

Žampiony plněné nivou

Gurmánská pochoutka, která pozvedne každou grilovací párty. Spojte jemnou chuť žampiónů s výrazným sýrem a uzenou slaninou.
Celý článek

Marinované žampiony

Víkendová grilovačka může potěšit i vegetariány, na gril totiž můžete dát i mnoho druhů zeleniny nebo hub. Vyzkoušejte si ugrilovat žampiony v parádní...
Celý článek

Batátový koláč

Batáty, neboli sladké brambory, jsou kořenové hlízy rostliny povijnice batátové. V posledních letech se u nás staly velmi oblíbenými. Chutnají totiž...
Celý článek

Houbové ragú na portském víně a slanině

Pokud jste si přinesli z lesa košík plný hub a teď přemýšlíte, co s nimi, inspirujte se tipem Jakvkuchyni.cz! Zkuste experimentovat a připravit...
Celý článek

Jak funguje svoz odpadu?

Na kárce, v kočárku, nebo třeba v autě, vše, co má kola, může posloužit ke svozu odpadu. Tedy za předpokladu, že se rozhodneme odvézt odpad do kontejneru,...
Celý článek

Malý průvodce výživou – Mikroživiny 2: vitaminy rozpustné ve vodě

Vitaminy k životu potřebujeme – v naší stravě plní nepostradatelnou roli. Tentokrát se budeme zabývat vitaminy rozpustnými ve vodě. O které vitaminy...
Celý článek

Sirupy – tekutá sladidla

Preferenci sladké chuti máme evolučně zakořeněnou od nepaměti. Sladká chuť totiž obvykle signalizovala bohatý a bezpečný zdroj energie. Proto není...
Celý článek

Čtenářka Helga připravuje: Sardinková pomazánka

Helga je optimistka z jižní Moravy, která má ráda přírodu, fotografování a kromě toho také skvěle vaří. Podělila se s námi o snadný recept na...
Celý článek