Čtenářka Iveta peče: Kváskový bramborovo-žitný chléb

Iveta se k pečení domácího chleba dostala před časem. K úžasnému chlebu se propekla přes desítky pokusů. Informace o správném pečení hledala na...
Celý článek

Levný a rychlý recept na jablečné pirohy

Jste v kuchyni začátečník? Nemáte čas, neradi umýváte haldy nádobí nebo nechcete utrácet za drahé ingredience? V tomto je velmi vděčné listové těsto,...
Celý článek

Tradice Zlínského kraje: Sladké slepé myši a pohankový kontrabáš

Než se podíváme hospodyňkám ze Zlínska do kuchařky, měli byste vědět, že mezi velmi oblíbené suroviny tamních hospodyň patří švestky Celý článek

Velikonoční mazanec

Tradiční velikonoční mazanec nechte pořádně vykynout, odmění se vám nadýchanou strukturou.
Celý článek

Tradiční nádivka s bůčkem a slaninou

Je zároveň lehká, díky bílkům a jemnému pečivu, ale i výživná díky bůčku. Tradičně se podává jako příloha k velikonoční jehněčí pečeni,...
Celý článek

Pečený jehněčí hřbet

...
Celý článek

Kohout v jemné smetanové omáčce

Drůbeží maso, to není jen kuřecí. Slepice a kohout se na talíři dříve objevovali stejně často. Neprávem se na ně zapomnělo. Přitom je slepičí maso...
Celý článek

Křenová polévka

Tradiční velikonoční polévka se připravuje z vývaru, který zbyl po vařeném mase. Křen použijte čerstvý a nešetřete jím. Pokud chcete polévku obzvlášť...
Celý článek

Pivní chlebová polévka

...
Celý článek

Hrníčkové palačinky s pomerančovou omáčkou

Palačinky jsou báječný dezert, který baví děti i dospělé. Pokud je doplníte ovocným salátem, budou stačit i na večeři.
Celý článek

Čtenářka Aneta peče: Čokoládoví brumíci

S dvojčátky jsem byla na rizikovém těhotenství, často jsem měla chuť na něco sladkého, a tak jsem začala více péct. Zkoušela jsem péct vše možné,...
Celý článek