Kváskové houstičky

Díky kvásku budou tyto housky krásně nadýchané. Posypte je mákem, sezamem, ořechy nebo zkuste slanou variantu s kmínem a sýrem.
Celý článek

Babiččiny“ rady, tipy: Jak na nachlazení?

Co znamená, když jsme nachlazení? Asi každý z nás byl někdy nachlazený, a většina díky reklamám ví, že toto onemocnění mají na svědomí viry,...
Celý článek

Zmrzlinový sorbet ze žlutého melounu

Na prvního předchůdce zmrzliny vůbec přišli Peršané zhruba kolem roku 400 př.n.l. Stačilo přelít misku zmrzlého sněhu hroznovou šťávou nebo ochutit...
Celý článek

Karlovarský kraj – léčivé prameny, oplatky i knedlíky

Kulaté lázeňské oplatky, bylinný likér Becherovka i typický karlovarský knedlík s petrželí – to je jen malá ukázka místních specialit, které proslavily...
Celý článek

Bramborové šišky se švestkovou omáčkou

Bramborové šišky mají špatnou pověst, kterou získaly jako typické jídlo ze školních jídelen. Dejte jim šanci a objevte v nich krásu jednoduchosti....
Celý článek

Karlovarský knedlík

Nekynutý knedlík je specialitou karlovarského kraje. Skvěle chutná a je potěšením i pro zrak, díky svému typickému mozaikovému vzhledu. Často bývá...
Celý článek

Skvělá oslava narozenin Jak v kuchyni: výborné jídlo, pití a zábava

Projekt Jak v kuchyni oslavil své 3. narozeniny 17. 9. na farmářských trzích na pražském Kulaťáku. Jak v kuchyni.cz je web o vaření a hospodaření v...
Celý článek

Hamburger na druhou: S pikantní klobáskovou směsí

Co myslíte, může burger ještě vůbec něčím překvapit? Jeden by řekl, že ne, ale tenhle rozhodně ano. Představte si pořádnou dávku hovězího masa,...
Celý článek

Chorvatská blitva

Chorvatsko je jedna z nejoblíbenějších českých dovolenkových destinací. Co ale chorvatská kuchyně? Jistě jste na svých dovolených u moře ochutnali...
Celý článek

Rajčatový mangold

Mangold je zelenina pocházející původně ze Středomoří a je příbuzná řepě a špenátu. Jeho chutné listy i stonky jsou plné vitamínů a hodí se jak...
Celý článek

Grilované papriky

Chystáte se na grilování s přáteli nebo s rodinou a přemýšlíte, co ještě přidat na gril mimo maso? Papriky jsou tou správnou volbou! Grilování jim...
Celý článek